Restaurant Mantura Tapes asiàtiques i vins

Tapas asiáticasy vinos del mundo

Calle de l'Encarnació, 38 Gràcia - Barcelona

Tel: (+34) 934 614 203 · Móvil: 630 656 583

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En Mantura Tapes i vins trabajamos con el objectivo de acercar los sabores de distintos lugares del Lejano Oriente a nuestros comensales. Para ello, utilizamos productos de alta calidad para perfeccionar el sabor y los aromas de nuestra cocina, sin olvidar el importante efecto de nuestros maridajes de más de 30 referencias de vinos nacionales e internacionales, que se van renovando periódicamente.

Para picar

Guacamole con tartar de salmón

15.75€

Macerado en soja y aceite de sésamo

Ensalada Wakame

14.00€

Alga de mar con pepino, tomates, langostinos crudos, lichi y habitas

Ensalada de pepino (picante)

11.00€

Ensalada de pepino con semillas de sesamo y pimiento picante.

Edamame al vapor

9.75€

Vainas de soja inmaduras con sal Maldon

Xiao Long Bao

9.50€

Relleno de carne picada de cordero y ternera con cebolla, ajo y jengibre

Xiau Mai

10.00€

Masa de wonton rellena de butifarra, langostinos y pimiento

Shiitake y espárragos al vapor

10.75€

Cesta de setas shiitake y espárragos verdes al vapor

Arroz basmati

4.50€

Bol de arroz para acompañar

Gyozas

Cerdo ibérico con apio

9.75€

Gyozas rellenas de carne de cerdo ibérico con apio (6 unidades fritas o al vapor)

Gambas y ajos tiernos

10.50€

Gyozas rellenas de gambas y ajos tiernos (6 unidades fritas o al vapor)

Pato y cebolla caramelizada

10.50€

Gyozas de pato asado con cebolla caramelizada (6 unidades fritas o al vapor)

Pollo ahumado con verduras

9.75€

Gyozas de pollo ahumado con verduras (6 unidades fritas o al vapor)

Tofu y verduras

9.75€

Gyozas de tofu y verduras (6 unidades al vapor)

Dumplings

langostinos con shiitake

10.75€

Dumplings de langostinos tigre con setas shiitake al vapor

Carne (picante)

9.75€

Dumplings de carne con cebollino y aceite de pimienta de Sichuan

Acelgas con camarones

9.75€

Dumplings de acelgas con camarones

Sashimi

Pulpo

20.00€

Sashimi de pulpo con maonesa japonesa y aceite de sésamo picante

Salmón

20.00€

Sashimi de salmón con cebolla tierna y habas baby

Atún

20.00€

Sashimi de atún con cebolla tierna y habas baby

Tataki

Buey

20.00€

Tataki de buey con cebolla tierna y algas de mar

Salmón

20.00€

Tataki de salmón con cebolla tierna y algas de mar

Atún

20.00€

Tataki de atún con cebolla tierna y algas de mar

Yakisoba

Pollo con verduras

14.25€

Yakisoba de pollo con setas shiitake, zanahoria y col china

Yakisoba de mar y montaña

14.25€

Yakisoba de beicon y langostinos con setas shiitake, col china y zanahoria

Yakisoba vegetal

14.25€

Yakisoba vegetal con setas shiitake, col china, zanahoria y pimientos

Yakisoba con beicon ahumado

14.25€

Yakisoba de beicon ahumado con zanahoria, brócoli y jengibre

Pad thai

Pollo (picante)

14.25€

Pad thai de pollo, tofu fresco, brotes de soja y pimientos

Beicon (picante)

14.25€

Pad thai de beicon, tofu fresco, brotes de soja y pimientos

Pollo y calamares (picante)

14.25€

Pad thai de pollo, calamares tofu fresco, brotes de soja y pimientos

Langostinos (picante)

14.25€

Pad thai con langostinos tigre, tofu fresco, brotes de soja y pimientos

Tofu (picante)

14.25€

Pad thai vegetal con tofu fresco, brotes de soja y pimientos

Khao soi

Ternera

20.00€

Tallarines de arroz con ternera, brócoli y pimientos rojos cocinados en leche de coco al curry rojo

Pollo

20.00€

Tallarines de arroz con pollo, brócoli y pimientos rojos cocinados en leche de coco al curry rojo

Langostinos

20.00€

Tallarines de arroz con langostinos, brócoli y pimientos rojos cocinados en leche de coco al curry rojo

Pato

20.00€

Tallarines de arroz con pato, brócoli y pimientos rojos cocinados en leche de coco al curry rojo

Calamares

20.00€

Tallarines de arroz con calamares, brócoli y pimientos rojos cocinados en leche de coco al curry rojo

Curry

Tofu

20.00€

Tofu al curry Massaman con shiitake, zanahoria, brócoli, espárragos verdes y mango acompañado de arroz

Pulpo

28.00€

Pulpo y langostinos al curry Massaman con lichi, pimiento, zanahoria y brócoli acompañado de arroz

Pato y langostinos

26.00€

Pato y langostinos al curry Massaman con lichi, pimiento, zanahoria y brócoli acompañado de arroz

Calamares y langostinos

25.00€

Calamares y langostinos al curry Massaman con lichi, zanahoria y brócoli acompañado de arroz

Bacalao

27.00€

Bacalao al curry verde con brócoli, espárragos, zanahoria y lichi acompañado de arroz

Pollo

25.00€

Pollo al curry amarillo con zanahoria, brócoli, pimientos y setas shiitake acompañado de arroz

Salmón

25.00€

Salmón al curry amarillo con jengibre, brócoli, ajo y cilantro acompañado de arroz

Ternera

25.00€

Ternera al curry amarillo con lichis y brócoli acompañado de arroz

Otros platos

Pulpo al vapor

25.00€

Pata de pulpo al vapor con Pok Choi y cebolla tierna

Kung Pao

22.50€

Pollo frito en aceite de Sichuan picante con cacauete, pepino y zanahorias servido con arroz.

Calamares Hainan

25.00€

Calamares al ajillo estilo chino “Hainan” con arroz basmati

Postres

Profiteroles

9.75€

Profiteroles bañados en chocolate

Cheese Cake

10.00€

Pastel de queso con mermelada

Tiramisú

9.75

Cremoso tiramisú italiano.

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Nosotros

A Mantura Tapes i Vins treballem amb productes d’alta qualitat perquè els nostres comensals gaudeixin d’una experiència sensitiva d’aromes i de sabors única. A més, oferim una carta de vins de diverses regions del món per a maridar amb les nostres tapes asiàtiques.

Más sobre nosotros

Lunes:
de 19.00 a 00.00 h
Martes a sábado:
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y de 19.00 a 00.00 h
Domingo:
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